The Sims 3 - mystery |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » The Sims 3 - mystery » Рецепты » Лаваш с ветчиной
Рецепт:
Ингредиенты:
Лаваш
Ветчина
Зелень (укроп и листья салата)
майонез (или рама крем бонжур)
Огурец
Приготовление:
Намазать лаваш майонезом, выложить салатные листья, тонкие кусочки ветчины и огурца, посыпать зеленью и скрутить в тугой рулет. Положить в холодильник на несколько часов. Порезать перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Просто и вкусно - рулет из лаваша рецепты.
Рулет с корейской морковью
Рецепт рулета из лаваша с корейской морковкой советуем занести в свою кулинарную «копилку». Готовится такой «фаршированный» лаваш с корейской морковью проще некуда, а подать можно и гостям, и на семейный стол, и с собой взять вместо бутербродов хоть на работу, хоть на пикник.
Продукты
(на 8 порций)
Лаваш - 4 листа
Майонез - 200 г
Морковка корейская - 300 г
Сыр - 200 г
Зелень укропа - 1 пучок
Зелень кинзы - 1 пучок
Подготовить продукты для рулета с корейской морковкой.
Как приготовить рулет из лаваша с корейской морковью:
На крупной терке потереть сыр.
Укроп и кинзу нарезать.
Разложить первый лист лаваша.
Дальше нужно будет раскладывать начинку. Делать это нужно оперативно, чтобы нижний лист лаваша не размок.
На лист лаваша намазать майонез (3-3,5 ст. ложки).
Разложить 1/3 натертого сыра (65 г).
Посыпать корейскую морковку (тоже 1/3, то есть 100 г_
Притрусить зелень (1/3 от общего количества).
Закрыть вторым слоем лаваша.
Проделать то же самое, то есть распределить по поверхности еще 1/3 майонеза и 1/3 начинки.
Повторить так три раза, сверху положить лаваш.
Лаваш с морковью по-корейски закатать в рулет, положить в холодильник и дать ему пропитаться (30-40 минут).
Затем нарезать рулет с морковью по-корейски кусочками примерно 1,5 см (наискосок или ровно - как вам больше нравится). Выложить получившиеся кружочки на блюдо.
Лаваш с корейской морковкой можно подавать. Приятного аппетита!
Это вкусно - лаваш/
Домашний лаваш (без дрожжей)
Свой вариант восточного хлеба. Лаваш получается тонкий, вкусный и готовится быстро.
Продукты
Мука - 300 г
Вода - 150 мл
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Муку просеять в чашку, сделать посередине углубление - туда влить воду и масло, всыпать соль.
Замесить тесто.
Оно должно получиться очень упругим. При необходимости можно смазать руки растительным маслом.
Разделить тесто на части, ориентируясь на размер сковородки. Пласты должны быть очень тонкими. Не бойтесь их раскатывать - тесто очень эластичное, не рвется.
Хотя в этот раз я делала не очень тонкие, но зато размером поменьше.
Жарить лаваш на хорошо прогретой сковороде без масла очень быстро! Готовые лаваши накрывать мокрым полотенцем!
Приятного аппетита!
Не знаю как в ваших семьях, а в моей семье обожают блюда из лаваша. Шаурма с курицей.
Продукты
Куриные окорочка - 1 большой или 2 маленьких
Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Морковь корейская - 50 грамм
Лаваш тонкий - 2 шт.
Кетчуп – 4 ст.л.
Майонез – 4 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Как приготовить шаурму дома:
Отделите куриное мясо от костей. Кости можете не выкидывать, а приготовить из них, например, бульон.
Поджарьте куриное мясо в сковороде на растительном масле, приправив его солью и черным перцем. Жарьте мясо до полной готовности.
Пока мясо жарится, огурец помойте и порежьте кружочками.
Помидор помойте и нарежьте полукольцами.
Когда мясо будет готово, расстелите лаваш на столе и выложите по центру жареное мясо.
С одной стороны мяса положите огурцы, а с другой - помидоры.
Сверху мяса выложите корейскую морковь и все полейте майонезом, кетчупом и горчицей.
Заверните лаваш конвертиком и отправьте шаурму на сухую сковороду или на гриль с двух сторон. Зачем обжаривать шаурму? При обжаривании лист лаваша немного подсыхает и снаружи образуется очень аппетитная хрустящая корочка, а внутри вас будет ждать сочная начинка. Сытное и вкусное блюдо готово! Угощайтесь пока она еще теплая. Приятного аппетита!
Вы здесь » The Sims 3 - mystery » Рецепты » Лаваш с ветчиной
