Грибное рагу
Грибы( я брала шампиньоны) – 300 гр.
Луковица – 1 крупная
Морковь – 1 крупная
Перец болгарский – 2 шт.
Соль
перец
Порезала все очень крупно. Обжарила отдельно все в сковородке (можно было все вместе обжарить в мульте на режиме выпечки. А можно и вообще не обжаривать.)
Поставила на режим Плов. Получилось классно! Делала для сложного гарнира (+пюре) к жареным маринованным ребрышкам.